Comidas

Menu Ejecutivo

Milanesa con papitas a la provenzal
$24,000

milanesa de carne , pata muslo o merluza , con papas fritas a la provenzal o guarniciones clasicas (pure de papa , calabaza o mx verdes)

Pastel de papa y carne cortada al cuchillo
$21,000

Pastel de papa . carne cortada al cuchillo, cebolla, morron , verdeo , huevo, y queso gratinado

Guiso de lentejas
$24,000

Clasico guiso de lenteja , carne , panceta , chorizo colorado y cebolla

Filet roll con salsa citrica
$22,000

filet de merluza con salsa citrica de vino , limon y crema acompañado de vegetales asados

Ñoquis con bologñesa y pesto
$23,000

ñoquis de papa con clasica salsa bolognesa

Tapas y raciones individuales

Rabas
$7,700

8 unidades con salsa tartara

Jamon Serrano Español
$7,700

50 gramos

Croquetas de Jamon Serrano
$7,700

4 unidades

Racion de Gambas a la Sidra
$7,200

Ensaladilla Rusa
$4,300

papa, atún, zanahoria y aceitunas

Pinchos de Langostinos y Chipirones
$8,800

2 unidades

Rollitos de Melon con Prosciutti di Parma sobre crema de burrata
$6,600

Tortilla Española
$6,600

Tortilla Gallega
$7,500

con chorizo español

Tumaca de Jamón Serrano
$6,600

2 unidades

Buñuelos de espinaca y dip de zanahoria
$5,500

4 unidades

Langostinos al panko
$7,200

4 unidades

Croquetas de carne braseada y parmesano
$7,700

con spicy mayonesa

Jamon Serrano Español
$7,700

Sandwiches

Chivito uruguayo
$20,000

Barra integral de masa madre, lomito, huevo a la plancha, jamón y queso, tomate y lechuga

Hamburguesa de ojo de bife
$17,000

Con lechuga, tomate, mozarella, bacon y salsa bbq

Bagel De Salmon Ahumado
$16,500

Con rúcula, queso crema, alcaparras y palta

Palta y huevo
$16,000

Pan multicereal de masa madre, palta, tomate seco, queso y huevo a la plancha

Baguetín de jamón crudo
$16,500

Mozarella, rúcula y tomate fresco

Tapas y raciones

Tartar de salmón y palta
$15,000

Salmón, palta, cebolla morada, alcaparras, yema de codorniz y brotes

Rabas con salsa tártara
$15,600

x300Gr

Langostinos empanados en panko
$13,500

x6u. Acompañado con salsa cítrica

Vieiras gratinadas
$11,500

x4U. Al horno, gratinadas con crema, puerros y queso parmesano

Croquetas de carne braseada y provolone
$11,000

Chipirones encebollados
$14,500

Calamaretis salteados con cebolla y risotto de sepia

Paté de la casa
$10,500

Con pepinillo, pan integral tostado y chutney

Buñuelos de espinaca con mayonesa de zanahoria
$9,500

Provoleta
$11,000

Con bouquet de rúcula, tomates confitados y olivas negras

Picada Josephina's para dos personas
$28,000

Variedad de quesos, jamones, salame, leberwurst, salchicha alamana, dijón, olvias negras y verdes, nueces, almendras, tomates secos. Variedad de panes y salsas

Sopa del día
$5,500

Consulte nuestras sopas especiales que varían cada semana

Papas y huevos

Revuelto de gramajo
$16,000

Omelette
$12,500

Tortilla gallega
$13,000

Con chorizo español

Tortilla a la española
$13,000

Huevos revueltos con panceta
$10,000

Huevos fritos con papas fritas
$8,500

Pizzas y empanadas

Mozarella
$9,500

Portobello, brie, rúcula, tomate asado y olivas negras
$12,000

Empanada criolla de carne cortada a cuchillo
$3,500

Empanada porteña de jamón y queso
$3,500

Empanada de osobuco
$4,300

Empanada de queso y cebolla
$3,500

Ensaladas

Caesar
$13,000

Pollo de campo, lechuga romana, escamas de parmesano, croutones y aderezo caesar

New york
$17,000

Salmón gravlax, huevo soft, mix de verdes, cherry, palta, queso crema y ciboulette

Langostino
$17,000

lechuga morada, rucula, tomates cherry, rabanitos ,langostinos salteados, y mostaza

Burrata
$12,000

Burrata, tomate, jamón crudo y mix de verdes

Tartas

Tartina de espinaca
$10,000

En masa integral, espinaca y queso brie

Quiche lorraine
$10,500

Parmesano, panceta, huevo, crema, en masa integral

Tarta de calabaza
$10,000

Con ricota, parmesano huevo en masa integral

Los de siempre

Goulash con spaetzle
$16,000

Boeuf bourguignon
$17,000

Carnes rojas

Bife de chorizo grillado x 300gr
$20,000

Hinojo, hongos, cebolla morada, chimichurri verde

Medallón de lomo x250gr
$21,500

Gratén de papa, crema dijón y panceta crispy

Milanesa Josephina's
$18,000

Milanesa de lomo con jamón, panceta, salsa de tomate y nuestra mezcla de quesos

Milanesa de lomo
$16,000

Acompañado de puré de papas, calabaza, papas fritas o mix de verdes

Bondiola braseada
$18,000

En cítricos y hierbas, acompañada de verduras glaseadas, puré cremoso de boniato y chips de batata

Carnes blancas

Salmón rosado a la plancha x250gr
$27,000

Con crocante de hierbas y verduras grilladas

Lenguado horneado
$23,000

Con tomate, alcaparras, olivas negras y verdes, limón y vodka absolut, con verduras al wok

Pechuguitas con salsa de vino blanco y limón
$14,000

Pechuga grillada con salsa, crema de vino blanco y limón, acomàñada de papas cuña

Pata-muslo deshuesado o pechuga
$14,000

Acompañado de puré de papas, calabaza, papas fritas o mix de verdes

Suprema de pollo rebozada en panko
$16,000

Acompañado de puré de papas, calabaza, papas fritas o mix de verdes

Trucha a la navarra
$23,000

con jamon serrano español, pimientos rojos, verdeo y papas españolas

Para acompañar

Papas fritas
$6,500

Puré de papa o calabaza
$6,500

Vegetales grillados
$8,000

Pastas caseras

Ñoquis con pesto
$14,000

Ñoquis de papa con pesto

Cuerdas de guitarra con salsa bolognesa
$15,000

con salsa bolognesa

Sorrentinos de jamon y queso
$15,000

con salsa pomodoro y albahaca fresca

Sorrentinos de calabaza
$15,500

con manteca de hierbas

Raviolones de espinaca y provolone
$15,500

con crema , jamon , pollo en cubos , puerros y vino blanco

Postres

Creme brulee
$7,700

Crema a base de temas, leche y vainilla con una crujiente capa de caramelo flameado

Apple crumble tibio con helado de crema americana
$8,000

Para compartir

Volcan de dulce de leche
$7,700

Con helado de banana y galletita de maní

Flan casero con dulce de leche y crema
$5,300

Helados 1 bocha
$4,500

Helados 2 bochas
$8,000

Queso y dulce
$5,200

Ensalasa de frutas naturales
$8,000

crepe de dulce de leche
$6,300

con topping de coco o nueces

Entradas

Paté de la casa
$10,500

Con pepinillo y galletas de arroz

Provoleta
$11,000

Con bouquet de rúcula, tomates confitados y olivas negras

Vieiras gratinadas
$11,500

Al horno con crema, puerro y parmesano (x4U.)

Ensaladas

Caesar
$13,000

Pollo de campo y lechuga a la romana, sin croutones

De langostinos
$17,000

lechuga morada, rucula,tomates cherry, rabanitos, langostinos salteados y aderezo de moztaza

New york
$17,000

Salmón gravlax, huevo soft, mix de verdes, cherry, palta, queso crema y ciboulette

Sandwiches

Tostado de jamón y queso (Pan Ciabatta)
$8,200

En pan de ciabatta apto

Sandwich veggie
$8,200

Vegetales salteados en pan ciabatta apto

Carnes blancas

Salmón rosado a la plancha x250gr
$27,000

Hierbas y verduras grilladas

Lenguado horneado
$23,000

Pata-muslo deshuesado o pechuga
$14,000

Acompañado de puré de papas, calabaza, papas fritas o mix de verdes

Carnes rojas

bife de chorizo grillado x 300gr
$20,000

medallón de lomo x250gr
$21,500

Bondiola braseada
$18,000

Especiales Josephina's

Revuelto de gramajo
$16,000

Tortilla a la española
$13,000

Omelette
$12,500

Huevos revueltos con panceta
$10,000

Postres

Creme brulee
$6,400

Queso y dulce
$4,700

Flan casero con dulce de leche y crema
$4,800

Ensalada de frutas naturales
$7,500

Patisserie

Brownie sin tacc
$5,800

Cuadrado de coco y dulce de leche
$6,600

Pasta frola
$2,800

Scon dulce sin tacc
$4,000

Alfajor de maicena sin tacc
$3,700

Bebidas

Bebidas sin alcohol

Agua mineral
$2,500

Gaseosas y aguas saborizadas
$2,700

Limonada de menta y jengibre
$3,500

Jugo natural de naranja chico
$3,100

Jugo natural de naranja grande
$3,900

Licuados
$4,700

Frutilla, durazno, banana, frutas varias

Limonada 1lt
$7,200

Cardamomo o frutilla

Cervezas

Quilmes clásica porrón 340cc /lata 354cc
$3,800

Stella artois porrón 330cc
$4,500

Stella artois tirada 330cc
$3,700

Stella artois 1lt
$7,800

Patagonia 730cc
$7,300

Patagonia porrón 355cc
$5,500

Corona porrón 355cc
$5,500

De autor

Primavera de praga
$5,300

Voska de ciruelas, jugo de limón, almíbar de hibiscus, tonica

Reina victoria
$5,300

Gim, pimms, jugo de naranja y limón, almíbar de romero

Tiger balm
$5,300

Pineral, vodka sernova, almíbar de frutos rojos y jugo de naranja

Frutal y herbal
$5,300

Cynar, voska sernova, maracuyá y jugo de naranja

Clásicos

Negroni
$5,600

Gin beefeater, campari, cinzano rosso

Old fashioned
$5,600

Bullet whisky, jyb, angostura

Espresso martini
$5,000

Sernova vodka, borghetti, café espresso

Mojito
$5,300

Clásico, de coco y maracuyá o frutos rojos

Tom collins
$5,300

Gin, limón, almíbar y soda

Caipis
$5,500

Sernova vodka o velho barreiro y lima

Aperol spritz
$5,300

Aperol, cinzano to spritz y soda

Pisco sour
$5,600

Pisco, limón, almíbar y clara de huevo

Manhattan
$5,200

Jim beam, vermouth rosso, bitter angostura

Gin tonic
$5,600

Clásico, con frutos rojos o con maracuyá

Cynar julep
$5,300

Cynar, menta, jugo de pomelo y almíbar

Basil smash
$5,600

Gin beefeater, albahaca, limón y almíbar especiado

Branca y cola
$5,000

Fernet branca y coca cola

Carpano y soda
$5,200

Vermouth carpano rosso con soda

Campari tonic
$5,200

Campari y agua tónica

Whiskys

Blenders pride
$4,000

Jyb
$4,700

Jameson
$5,700

Jim beam
$4,300

Johnnie wlaker rojo
$7,400

Johnnie walker negro
$14,700

Johnnie walker azul
$43,700

Johnnie walker verde
$21,800

Chivas regal
$8,700

Remy martin
$55,400

Johnnie walker swing
$19,000

Medidas

Baileys
$4,500

Tequila blanco
$8,300

Tequila gold
$8,300

Vodka smirnoff
$4,700

Vodka absolut
$5,200

Cointreau
$7,500

Aperol
$4,500

Ron bacardi
$4,600

Pimms
$5,500

Martini
$4,700

Amarula
$5,000

Alamos

Alamos Moscatel de Alejandría 750cc
$14,800

Alamos Chardonnay 750cc
$14,800

Alamos Chardonnay 375 cc
$8,700

Copa Alamos Malbec o Chardonnay
$4,200

Alamos Maceración Atenuada de Malbec 750cc
$14,800

Alamos Malbec 750cc
$14,800

Alamos Malbec 375 cc
$9,100

Nicasia vineyards

Nicasia Blanco Viognier 750cc
$18,500

Nicasia Cabernet 750cc
$18,800

Nicasia Malbec Blend 750cc
$18,800

Saint felicien

Saint Felicien Malbec 750cc
$21,800

Saint Felicien Cabernet – Merlot 750cc
$21,800

Saint Felicien Cabernet Sauvignon – Merlot 375 cc
$11,900

Saint Felicien Chardonnay 750cc
$21,800

DV catena

D.V. Catena Chardonnay-Chardonnay
$41,100

D.V. Catena Cabernet – Malbec 750cc
$33,900

Rutini

Rutini Sauvignon Blanc 750cc
$24,700

Rutini Sauvignon Blanc 375 cc
$16,600

Rutini Cabernet – Malbec 750cc
$24,700

Rutini Cabernet – Malbec 375 cc
$16,600

Trumpeter

Trumpeter Reserva Pinot Grigio 750cc
$18,100

Trumpeter Sauvignon Blanc 750 cc
$18,100

Trumpeter Sauvignon Blanc 375cc
$11,900

Trumpeter Reserva Pinot Noir 750
$18,100

Trumpeter Malbec 750cc
$18,100

Trumpeter Malbec 375CC
$11,900

Norton

Norton Clásico 750cc
$8,700

Copa Norton Tinto o Blanco
$3,200

Bari bodega boutique de salta

Bari Malbec 750cc
$14,500

Bari Cabernet 750cc
$14,500

Copa Bari Malbec
$4,200

Antucura bodega boutique del valle de uco mendoza

Antucura Malbec 750 cc
$15,200

Antucura Barrandica Malbec 750cc
$19,900

Antucura Barrandica Sauvignon Blanc 750cc
$19,900

Antucura Barrandica Cabernet Franc 750cc
$19,900

Copa Antucura Malbec
$4,200

Espumantes

Alamos Extra Brut 750cc
$21,900

Rutini Extra Brut 750cc
$36,200

Rutini Encuentro Pinot Noir Brut Nature 750cc
$36,200

Trumpeter Extra Brut 750cc
$21,800

Chandon 187cc
$11,800

Chandon 375cc
$17,600

Cafetería

Cafetería

Café
$2,100

Café jarrito
$2,400

Café con leche
$2,800

Descafeinado
$3,300

Café doble
$2,900

Descafeinado doble
$3,100

Café con crema
$2,400

Café jarrito con crema
$2,900

Café doble con crema
$3,400

Capuccino grande
$3,000

Café irlandes
$3,300

Té
$2,200

Chocolatada
$2,400

Submarino
$3,400

Capuccino italiano
$3,300

Mate cocido
$2,000

Té con leche
$2,400

Té con limón
$2,400

Té twinings
$2,800

Té en hebras
$3,000

Desayunos y meriendas

Clásico con medialunas
$5,200

Café con leche, vasito de exprimido y dos medialunas

Clásico con tostadas
$5,200

Café con leche, vasito de exprimido, pan de molde y de campo, queso crema y mermelada

Porteño
$8,600

Café con leche, copa de exprimido, tostado de jamón y queso en pan de campo

Café + Torta
$6,600

Café con leche + Torta a elección

Energético
$10,500

Café con leche, copa de exprimido, palta, huevo poché, tomates cherry, en tostada de pan de campo

Saludable
$9,000

Café con leche, copa de exprimido, yogurt natural, granola casera y mix de frutas

Americano
$8,600

Café con leche, copa de exprimido, tostadas, huevos revueltos y mix de frutas

Franchute
$8,300

Café con leche, crépe de manzana caramelizada o nutella y copa de exprimido

cafe + croissant de jamon y queso
$8,800

cafe con leche , vasito de jugo exprimido y croissant relleno de jamon y queso

cafe+ croissant
$7,500

cafe con leche + vasito de exprimido y croissant

cafe+ tostada con palta, queso crema y semillas de chia
$8,600

en pan de campo

Patisserie y panadería

Mini macaron
$1,500

Brownie
$4,000

Lemonies
$3,600

Alfajor de manteca
$2,000

Mini alfajor de maicena
$1,500

Mini alfajor de manteca
$1,500

Budín de limón y amapolas
$3,100

Pastafrola
$3,100

Mini cheesecake
$4,200

Tarta de peras y diplomata
$4,300

Budin De Banana
$3,500

Croissant
$4,600

Mini rogel
$4,300

Devil cake
$5,100

Mini tarteleta de limón
$4,300

Scon dulce con mermelada y queso crema
$3,400

Scon de queso
$2,600

Mini chocotorta
$3,900

Medialuna de manteca
$1,700

Medialuna de grasa
$1,700

Medialuna con jamón y queso
$3,700

Cookie
$1,400

Hora del té

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Sandwiches

Tostado de queso y tomate en pan árabe
$7,800

Tostado de jamón y queso miga
$7,000

Tostado de jamón y queso en pan árabe
$7,800

Sandwich de palta y huevo en pan negro
$16,000

Acompañado de papas fritas

Bagel de salmón ahumado
$16,500

Rúcula, queso crema, alcaparras y palta. Acompañado de papas fritas

Hamburguesa de ojo de bife
$17,000

Con lechuga, tomate, mozarella, salsa bbq en pan brioche

Chivito uruguayo completo
$20,000

Barra integral, lomito, huevo a la plancha, jamón y queso, tomate, lechuga y mayonesa. Acompañado de papas fritas

Baguetín de jamón crudo
$16,500

Mozarella, rúcula y tomate fresco. Acompañado de papas fritas

Jugos y licuados

Jugo de naranja chico
$3,100

Jugo de naranja grande
$3,900

Orange carrot
$4,700

Rich fruits
$4,800

Licuados frutales
$4,700

Frapuccino
$4,800

limonadas

Limonada de menta y jengibre
$3,500

500cc

Limonada de frutilla
$7,200

X litro

Limonada de cardamomo
$7,200

X litro

Bebidas

Agus sin gas
$2,500

Agua con gas
$2,500

Coca cola
$2,700

Coca zero
$2,700

Coca light
$2,700

Sprite
$2,700

Fanta
$2,700

Paso de los toros
$2,700

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